八月も早いもので三分の一が過ぎようとしています。

最近毎日暑い日が続きますね。皆様夏バテなどしていませんか？

４月に種から育てたトマトも次々と実り、嬉しい収穫が続いています。

たわわに実をつけたトマトも毎日収穫できるようになりました。

トマトと同時に収穫できるのが、茄子です。

やわらかくてとっても美味しい茄子です。

野菜の中でも甘くて人気なのはなんといっても『スイカ！』です。

この大きなスイカは 『でんすけスイカ』 なのです。写真では分かり難いかと思いますが

このでんすけスイカ 頂き物で とっても大きく、約２０㎏はありました。

早速冷やして頂きました。シャキシャキしていて甘くて とっても美味しかったです。

こんな美味しいスイカを作る農家の方はすごいです。

自然恵み、旬の物を新鮮なうちにいただけるのは身体にもいいみたいですね。

来月の９月には『収穫祭』を予定しています。詳しい内容等が決まりましたらご連絡します。

まだまだ暑い日が続きますが、北海道の短い夏と、美味しい夏の味覚を堪能したいと思います。